Ayer por la noche en Playa Bahía Punta Mitre pudo compartirse gastronomía, música, danzas, cultura y tradiciones, en un verdadero abrazo entre Jujuy y Corrientes, entre la Pachamama y nuestro querido Paraná.

Fue realmente emocionante ver cómo nuestras raíces, sabores e identidad se encontraron y se amalgamaron. La cocina, las expresiones artísticas, los productos regionales y cada una de las actividades hicieron de este encuentro una experiencia inolvidable.

El Corrientes y el Paso tuvieron sus representantes: Lukas Aguirre y Nestor Arce junto a sus colaboradores.

Lukas Aguirre agradeció especialmente a la Municipalidad de Paso de la Patria por la invitación a este encuentro cultural y gastronómico, y por tener la posibilidad de representar nuestra cocina y nuestras raíces a través de la gastronomía.

También agradeció a Maxi Canteros, por el acompañamiento, por la invitación y por todas las facilidades que les brindó para poder ser parte de este hermoso evento.

Especialmente agradeció a Nestor Arce quien lo acompañó y colaboró en la elaboración de sus platos

En este encuentro presentaron tres propuestas gastronómicas, poniendo en valor los productos y sabores de nuestra región.

El primer plato fue Chupín de manguruyú y surubí

¡Que viva nuestra gastronomía y nuestra cultura!